Кокосын тосыг Зүүн өмнөд Азийн орнуудад үйлдвэрлэдэг. Кокосын тосыг хүнсний тос болгон хэрэглэхээс гадна үс арчилгааны болон арьс арчилгааны, тосны толбыг цэвэрлэх, шүдний өвчин намдаах зэрэгт хэрэглэж болно. Кокосын тос нь зөвхөн хөхний сүү болон байгальд цөөн хэдэн хоолонд байдаг 50% -иас илүү лаурины хүчил агуулдаг. Энэ нь хүний ​​биед ашигтай ч хор хөнөөлгүй тул "дэлхийн хамгийн эрүүл тос" гэж нэрлэдэг.

Кокосын тосны ангилал?

Төрөл бүрийн бэлтгэх арга, түүхий эдээс хамааран кокосын тосыг түүхий наргил модны тос, цэвэршүүлсэн кокосын тос, фракцалсан наргил модны тос, онгон кокосын тос гэж хувааж болно.

Бидний худалдан авдаг хүнсний кокосын тосны дийлэнх нь шинэхэн кокосын махаар хийсэн онгон кокосын тос бөгөөд ихэнх шим тэжээлийг хадгалдаг, наргил модны самрын анхилуун үнэртэй, өтгөрүүлсэн үед хатуу байдаг.

Цэвэршүүлсэн кокосын тос: үйлдвэрлэлийн хүнсний нэмэлтүүдэд ихэвчлэн ашиглагддаг

Кокосын тосны тэжээллэг чанар

1. Лаурины хүчил: Кокосын тосонд агуулагдах лаурины хүчлийн агууламж 45-52% байдаг нь хүний ​​биеийн дархлааг маш сайн сайжруулдаг. Хүүхдийн сүүнд агуулагдах лаурины хүчил нь кокосын тосноос гардаг
2. Дунд гинжин хэлхээний тосны хүчил: Кокосын тосонд агуулагдах дунд гинжний тосны хүчлүүд нь биед илүү амархан шингэж, бодисын солилцоог хурдасгаж, өөх тосны хуримтлалыг бууруулдаг.