Шанцайны тос

Шанцайны холтосны тос (Cinnamomum verum) нь Laurus cinnamomum төрлийн ургамлаас гаралтай бөгөөд Lauraceae ботаникийн гэр бүлд хамаардаг. Өмнөд Азийн зарим хэсэгт уугуул, өнөөдөр шанцай ургамлыг Ази даяар өөр өөр үндэстнүүдэд тарьж ургуулж, шанцайны эфирийн тос эсвэл шанцайны амтлагч хэлбэрээр дэлхий даяар тээвэрлэдэг. Өнөөдөр дэлхий даяар 100 гаруй төрлийн шанцай ургадаг гэж үздэг ч хоёр төрөл нь хамгийн алдартай нь Цейлон шанцай болон Хятад шанцай юм.

Аль нэгийг нь үзэхэфирийн тосны гарын авлага, мөн та шанцайны тос гэх мэт нийтлэг нэрийг анзаарах болно.жүржийн тос,нимбэгний эфирийн тосболонлаванда цэцгийн тос. Гэхдээ эфирийн тосыг нунтагласан эсвэл бүхэл бүтэн ургамлаас ялгаатай болгодог зүйл бол тэдний хүч чадал юм. Шанцайны тос нь ашигтай антиоксидантуудын өндөр төвлөрсөн эх үүсвэр юм.

Cinnamon нь маш урт, сонирхолтой суурьтай; Үнэндээ олон хүмүүс үүнийг хүн төрөлхтний түүхэн дэх хамгийн удаан оршин тогтносон амтлагчийн нэг гэж үздэг. Шанцайг эртний египетчүүд өндрөөр үнэлдэг байсан бөгөөд Хятад болон Ази дахь Аюурведийн анагаах ухааны мэргэжилтнүүд олон мянган жилийн турш сэтгэлийн хямралаас эхлээд жин нэмэх хүртэл бүх зүйлийг эдгээхэд тусалдаг. Ханд, архи, цай эсвэл ургамлын гаралтай шанцай нь олон зууны турш хүмүүсийн сэтгэлийг тайвшруулж ирсэн.

Шанцайны тосны ашиг тус

Түүхийн туршид шанцай ургамал нь хамгаалалт, хөгжил цэцэглэлттэй холбоотой байдаг. Энэ нь 15-р зууны тахал өвчний үед булш дээрэмчид өөрсдийгөө хамгаалахын тулд хэрэглэдэг тосны хольцын нэг хэсэг байсан гэж үздэг бөгөөд уламжлал ёсоор энэ нь эд баялгийг татах чадвартай холбоотой юм. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та эртний Египетийн үед шанцайтай азтай байсан бол та чинээлэг хүн гэж тооцогддог байсан; Шанцайны үнэ алттай тэнцэхүйц байж болохыг бүртгэлүүд харуулж байна!

Шанцай ургамлыг эмийн ашигтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хэд хэдэн аргаар ашигладаг. Жишээлбэл, та АНУ-ын бараг бүх хүнсний дэлгүүрт зарагддаг энгийн шанцайны амтлагчийг мэддэг байх. Шанцайны тос нь хатаасан амтлагчид байдаггүй тусгай нэгдлүүдийг агуулсан ургамлын илүү хүчтэй хэлбэр учраас арай өөр юм.

1. Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжигч

Байгалийн хувьд шанцайны тос тусалдагзүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах. 2014 онд хэвлэгдсэн амьтдын судалгаагаар шанцайны холтосны ханд нь аэробикийн дасгалын хамт зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулахад хэрхэн тусалдаг болохыг харуулж байна. Судалгаанаас гадна шанцайны ханд, дасгал нь нийт холестерин болон LDL "муу" холестеролыг хоёуланг нь бууруулахын зэрэгцээ HDL "сайн" холестеролыг нэмэгдүүлэхэд хэрхэн тусалдаг болохыг харуулж байна.

Мөн шанцай нь азотын ислийн үйлдвэрлэлийг дэмжихэд тусалдаг нь зүрхний өвчтэй эсвэл зүрхний шигдээс, цус харвалттай хүмүүст тустай байдаг. Нэмж дурдахад энэ нь зүрхний артерийн эрүүл мэндэд тустай үрэвслийн эсрэг болон тромбоцитийн эсрэг нэгдлүүдийг агуулдаг. (6)

2. Байгалийн Афродизиак

Аюурведийн анагаах ухаанд шанцай хэрэглэхийг заримдаа бэлгийн сулралд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ зөвлөмж хүчин төгөлдөр байна уу? 2013 онд хэвлэгдсэн амьтдын судалгаа нь шанцайны тосыг аль болох ихээр харуулж байнабэлгийн сулралыг арилгах байгалийн гаралтай эм. Наснаас үүдэлтэй бэлгийн сулралтай амьтдын судалгаанд Cinnamomum cassia ханд нь бэлгийн хүсэл эрмэлзэл, бэлгийн сулралыг хоёуланг нь үр дүнтэйгээр нэмэгдүүлж, бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг болохыг харуулсан.

3. Шархлахад тусалж чадна

Хеликобактер пилори буюу нянгийн төрөлH. pyloriшархлаа үүсгэдэг нь мэдэгдэж байна. H. pylori-г устгах эсвэл бууруулахад энэ нь ихээхэн тус болношархлааны шинж тэмдэг. Хяналттай туршилтаар H. pylori-ийн халдвар авсан нь тогтоогдсон 15 хүний ​​өвчтөнд дөрвөн долоо хоногийн турш өдөрт хоёр удаа 40 миллиграмм шанцайны ханд уусны үр нөлөөг судалжээ. Шанцай нь H. pylori-г бүрэн устгаж чадаагүй ч нянгийн колоничлолыг тодорхой хэмжээгээр бууруулж, өвчтөнүүд үүнийг сайн тэсвэрлэдэг байв.