Жүржийн тос нь жимснээс гардагCitrus sinensis жүржийн ургамал. Заримдаа "амтат жүржийн тос" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь олон зууны турш дархлааг сайжруулах үйлчилгээтэй тул эрэлт хэрэгцээтэй байсан нийтлэг жүржийн жимсний гаднах хальснаас гаргаж авдаг.
Ихэнх хүмүүс жүржийг хальслах эсвэл амтлахдаа бага хэмжээний жүржийн тосонд хүрсэн байдаг. Хэрэв та янз бүрийн зүйлийг мэдэхгүй болэфирийн тосны хэрэглээ ба ашиг тус, тэдгээр нь хэр олон янзын нийтлэг бүтээгдэхүүн хэрэглэж байгааг мэдээд та гайхах байх.
Жүржийн үнэртэй саван, угаалгын нунтаг, гал тогооны цэвэрлэгч хэрэглэж байсан уу? Учир нь та гэр ахуйн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүнээс үнэр, цэвэрлэх чадварыг сайжруулахын тулд жүржийн тосны ул мөрийг олж болно.
Жүржийн тосны ашиг тус
1. Дархлаа сайжруулагч
Лимонен нь моноциклик монотерпен юмдотор байгаажүржийн хальсны тос нь бидний дархлааны системд сөргөөр нөлөөлдөг исэлдэлтийн стрессээс хүчтэй хамгаалагч юм.
Жүржийн тосбүр байж болнохорт хавдартай тэмцэх чадвартай, учир нь монотерпен нь харханд хавдрын өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх маш үр дүнтэй химийн бодис болох нь батлагдсан.
2. Байгалийн бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй
Цитрус жимсээр хийсэн эфирийн тос нь хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулахад ашиглах байгалийн гаралтай нянгийн эсрэг бодисыг санал болгодог. Жүржийн тос нь үржихээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээE. coli бактери2009 оны нэг судалгаагаархэвлэгдсэн-дХүнс ба шинжлэх ухааны технологийн олон улсын сэтгүүл. Зарим хүнсний ногоо, мах зэрэг бохирдсон хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах аюултай бактери болох E. coli нь түүнийг залгих үед бөөрний дутагдал, үхэлд хүргэж болзошгүй.
2008 онд хэвлэгдсэн өөр нэг судалгааХүнсний шинжлэх ухааны сэтгүүлжүржийн тос нь тархалтыг саатуулдаг болохыг тогтоожээсальмонелла бактеритүүнээс хойшагуулсаннянгийн эсрэг хүчтэй нэгдлүүд, ялангуяа терпенүүд. Салмонелла нь хоол хүнс нь өөрийн мэдэлгүй бохирдож, хэрэглэсэн тохиолдолд ходоод гэдэсний урвал, халуурах, ноцтой гаж нөлөө үүсгэх чадвартай.
3. Гал тогооны цэвэрлэгч, шоргоолжны эсрэг бодис
Жүржийн тос нь байгалийн шинэхэн, амттай, цитрусын үнэртэй тул таны гал тогоог цэвэрхэн үнэрээр дүүргэх болно. Үүний зэрэгцээ шингэрүүлсэн тохиолдолд ихэнх бүтээгдэхүүнд агуулагддаг цайруулагч бодис, хатуу химийн бодис ашиглахгүйгээр ширээний тавцан, зүсэх самбар, цахилгаан хэрэгслийг цэвэрлэх гайхалтай арга юм.
Шүршигч саванд хэдэн дусал дуслаарай, бусад цэвэрлэгч тостой хамт хийнэбергамот тосболон өөрийн жүржийн тос цэвэрлэгчийг бий болгохын тулд ус. Шоргоолжны хувьд жүржийн тос хэрэглэж болно, учир нь энэхүү гар аргаар цэвэрлэгч нь байгалийн гаралтай шоргоолж үргээгч юм.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 11-р сарын 16