Фенугрек нь хүн төрөлхтний түүхэн дэх хамгийн эртний эмийн ургамлын нэг гэж тооцогддог. Фенугрекийн тос нь ургамлын үрнээс гаралтай бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний асуудал, үрэвсэлт өвчин, бэлгийн дур хүслийг бууруулах зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн асуудалд ашиглагддаг.
Энэ нь дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулж, хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, батгатай тэмцэх чадвараараа алдартай. Өвөрмөц дулаахан, модлог анхилуун үнэртэй фенугрекийг гэртээ тарааж эсвэл цайнд нэмэх нь таны байгалийн эмийн шүүгээнд маш сайн нэмэлт болно.
Fenugreek тос гэж юу вэ?
Фенугрек бол вандуй (Fabaceae) овгийн нэг наст өвслөг ургамал юм. Үүнийг Грекийн өвс (Trigonella foenum-graecum) ба шувууны хөл гэж нэрлэдэг.
Энэ өвс нь цайвар ногоон навч, жижиг цагаан цэцэгтэй. Энэ нь Хойд Африк, Европ, Баруун болон Өмнөд Ази, Хойд Америк, Аргентин, Австралид өргөн тархсан.
Ургамлын үрийг эмчилгээний шинж чанараараа хэрэглэдэг. Эдгээр нь лейцин, лизин агуулсан гайхалтай амин хүчлийн агууламжаараа ашиглагддаг.
Ашиг тус
Фенугрекийн эфирийн тосны ашиг тус нь ургамлын үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, идэвхжүүлэгч нөлөөтэй байдаг. Энд судлагдсан, батлагдсан фенугрекийн тосны ашиг тусыг жагсаав.
1. Хоол боловсруулахад тусалдаг
Fenugreek тос нь хоол боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ийм учраас фенугрекийг ихэвчлэн шархлаат колитыг эмчлэх хоолны дэглэмд оруулдаг.
Түүнчлэн фенугрек нь эрүүл бичил биетний тэнцвэрт байдлыг хангахад тусалдаг бөгөөд гэдэсний эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
2. Биеийн тэсвэр тэвчээр, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлнэ
Олон улсын спортын хоол тэжээлийн нийгэмлэгийн сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар фенугрекийн ханд нь плацеботой харьцуулахад биеийн дээд ба доод хэсгийн хүч чадал, биеийн бүтцэд ихээхэн нөлөөлдөг болохыг харуулж байна.
Мөн фенугрек нь эрчүүдийн бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, тестостероны түвшинг нэмэгдүүлдэг. Эрчүүдийн бэлгийн дур хүсэл, эрч хүч, тэсвэр хатуужил зэрэгт эерэг нөлөө үзүүлдэг гэсэн судалгаа бий.
3. Чихрийн шижин өвчнийг сайжруулна
Фенугрек тосыг дотооддоо хэрэглэх нь чихрийн шижин өвчний шинж тэмдгийг сайжруулахад тусалдаг гэсэн нотолгоо байдаг. “Lipids in Health and Disease” сэтгүүлд хэвлэгдсэн амьтдын судалгаагаар фенугрекийн эфирийн тос болон омега-3-ийн найрлага нь чихрийн шижинтэй харханд цардуул болон глюкозын хүлцлийг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ.
Энэхүү хослол нь глюкоз, триглицерид, нийт холестерин, LDL холестерины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулж, HDL холестролыг нэмэгдүүлж, чихрийн шижинтэй харханд цусан дахь липидийн гомеостазыг хадгалахад тусалсан.
4. Эхийн сүүний хангамжийг нэмэгдүүлнэ
Фенугрек бол эмэгтэйчүүдийн хөхний сүүг нэмэгдүүлэхийн тулд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг ургамлын гаралтай галактагог юм. Судалгаанаас үзэхэд энэ өвс нь хөхний булчирхайг өдөөж, сүүний хэмжээг ихэсгэдэг эсвэл хөлсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, сүүний хангамжийг нэмэгдүүлдэг.
Хөхний сүү үйлдвэрлэхэд фенугрек хэрэглэх нь хэт их хөлрөх, суулгалт, астма өвчний шинж тэмдгийг улам дордуулах зэрэг сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүйг судалгаагаар нэмж хэлэх нь чухал юм.
5. Батгатай тэмцэж, арьсны эрүүл мэндийг дэмжинэ
Fenugreek тос нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг тул батгатай тэмцэхэд тусалдаг ба шархны эдгэрэлтийг дэмжих зорилгоор арьсанд хүртэл хэрэглэдэг. Энэхүү тос нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд арьсыг тайвшруулж, арьсны тууралт, цочролыг арилгадаг.
Фенугрекийн тосны үрэвслийн эсрэг үр нөлөө нь арьсны нөхцөл байдал, экзем, шарх, хаг зэрэг халдварыг сайжруулахад тусалдаг. Судалгаанаас харахад үүнийг гаднаас хэрэглэх нь хавдар, гадны үрэвслийг багасгахад тусалдаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 11-р сарын 17