Наранцэцгийн тос гэж юу вэ?

Та наранцэцгийн тосыг дэлгүүрийн лангуун дээрээс харсан эсвэл таны дуртай эрүүл веган зуушны найрлагад орсон байхыг харсан байх, гэхдээ наранцэцгийн тос яг юу вэ, түүнийг хэрхэн үйлдвэрлэдэг вэ?

Наранцэцгийн тосны үндсэн зарчмуудыг та мэдэх ёстой.

Наранцэцгийн ургамал

Энэ бол эмээгийн ханын цаас, хүүхдийн номын хавтас, хөдөөгийн хэв маягаас сэдэвлэсэн хуанли дээр харагддаг манай гараг дээрх хамгийн алдартай ургамлын нэг юм. Наранцэцэг нь үнэндээ нэг наст болон олон наст цэцэглэдэг 70 гаруй өвөрмөц зүйлийг багтаасан Helianthus овгийн гишүүн юм. Нэмж дурдахад энэ нь үнэхээр нарлаг зан чанартай бөгөөд бид үүнийг хайрлахгүй байхын аргагүй юм.

Дугуй шар өнгийн дэлбээнүүд, эргэлдэж буй бүдэг бадаг цэцэгс, наранцэцгийн өндөр өсөлт (заримдаа 10 фут хүрдэг - тийм ээ, бид цэцэг биднээс өндөр байдаг гэж бага зэрэг айдаг) нь энэ ургамлыг шууд салгах онцлог шинж чанарууд юм. бусдаас гадна.

Наранцэцэг нь Америк тивээс гаралтай бөгөөд анх 5000 гаруй жилийн өмнө уугуул америкчууд эрүүл өөхний эх үүсвэр хэрэгтэй болж гаршуулжээ. Тэдгээрийг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш тул тариалах боломжтой хамгийн тохиромжтой ургац юмбараг ямар ч цаг агаарт.

Үнэн хэрэгтээ, наранцэцэг нь маш бат бөх, хурдан ургадаг тул заримдаа төмс, буурцагны нахиа зэрэг бусад ургамалд саад болдог.

Висконсин болон Нью-Йорк мужийн хойд хэсэг, Техасын тал нутаг, Флоридагийн намгархаг намаг хүртэл та янз бүрийн төрлийн тос өгдөг үртэй бүх хэлбэр, хэмжээтэй наранцэцэгийг олж болно.

Энэ нь хэрхэн хийгдсэн

Theнаранцэцгийн үрийг өөрсдөөЭдгээр нь хатуу хамгаалалтын гадна бүрхүүлээс бүрддэг бөгөөд дотор нь зөөлөн бөгөөд зөөлөн цөм байдаг. Цөмд шим тэжээлийн дийлэнх хувийг эзэлдэг тул үйлдвэрлэлийн үйл явцын эхлэл нь газрын тосны үйлдвэрлэлийн дээд зэргийн үрийг авахын тулд үрийг цэвэрлэх, шигших, хальсыг нь арилгахад чиглэгддэг. Энэ бол маш их ажил юм.

Нарийн төвөгтэй төвөөс зугтах машин (хурдан хурдаар эргэлддэг) нь бүрхүүлийг салгаж, сэгсэрч, зөвхөн цөм нь үлддэг. Зарим бүрхүүл нь холимогт үлдэж болох ч бага хэмжээний тос агуулж болно.

Нунтаглах, өндөр температурт халаах замаар наранцэцгийн үрийг шахахад бэлэн байдаг тул тосыг их хэмжээгээр гаргаж авдаг. Зохих ёсоор хийвэл үйлдвэрлэгчид үрнээс 50% хүртэл тос гаргаж авах ба үлдсэн гурилыг бусад үйлдвэр, хөдөө аж ахуйн зориулалтаар ашиглах боломжтой.

Тэндээс нүүрсустөрөгч зэрэг уусгагч, нэрэх процесс ашиглан нэмэлт тосыг гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг илүү боловсронгуй болгодог. Энэ алхам нь хоол хийхэд тохиромжтой, өнгөгүй, үнэргүй, төвийг сахисан амттай тосыг бий болгох түлхүүр юм.

Заримдаа наранцэцгийн тосыг бусад ургамлын тостой хольж, ердийн хоол хийх тосыг бий болгодог бол бусад үйлдвэрлэгчид 100% цэвэр наранцэцгийн тос үйлдвэрлэхийг зорьж, хэрэглэгчдэд худалдан авч буй зүйлээ илүү ил тод болгодог. Сайн зүйлд тууштай бай, тэгвэл та тодорхой болно.

Хэрэглээ ба бусад баримтууд

Өнөөдөр бид тосыг голчлон сонирхож байгаа ч наранцэцгийн үр нь мэдээжийн хэрэг хүн, амьтанд зориулсан хөнгөн зуушны хувьд маш их алдартай байдаг! Наранцэцгийн үрийн 25 гаруй хувийг (ихэвчлэн хамгийн жижиг сортууд) шувууны үрэнд ашигладаг бол 20 орчим хувийг хүний ​​шууд хэрэглээнд ашигладаг. Бид шувууны үрийг үндсэндээ идэж байгаа нь хачирхалтай юу? Тийм ээ, бид зүгээр гэж бодож байна ... магадгүй.

Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт найз нөхөдтэйгээ бөмбөгийн тоглолтонд оролцож байсан эсвэл түүдэг галын дэргэд өлгөж байсан бол наранцэцгийн үрийг зажлах, нулимах нь үнэхээр үндэсний зугаа цэнгэл гэдгийг та мэдэх болно, гэхдээ энэ нь харагдах болно ...

үнэнийг хэлэхэд бүдүүлэг харагдаж байна.

Наранцэцгийн үнэ цэнийн асар их хэсгийг тосноос (ойролцоогоор 80%) авдаг бол үлдэгдэл гурил, хаягдлыг малын тэжээл, бордоо эсвэл бордоо болгон ашиглаж болно.бусад үйлдвэрлэлийн хэрэглээ. Энэ нь зөвхөн энэ цэцэгсийг эс тооцвол амьдралын тойрог шиг.